Urla-Sakız-Artischocke
Spezialitäten
Geografische Angabe · HAUPTGERICHT

Urla-Sakız-Artischocke

Geschichte

Die Urla-Sakız-Artischocke ist eine früh reifende Artischockensorte aus Urla. 2017 erhielt sie ihre Ursprungsbezeichnung.

Der Name "Sakız" bezieht sich auf die früh reifende Sorte und hat keinen Bezug zur Mastix-Produktion auf der Insel Chios. Der offiziell eingetragene Name lautet "Urla-Sakız-Artischocke", nicht "Urla-Artischocke".

Urla-Sakız-Artischocke · Urla, İzmir - Şehrim Cepte