Hikâyesi
Tire Şiş Köfte, kıyma harcının ince şişlere sarılarak ızgarada pişirildiği yöresel bir köfte çeşididir. 2021'de mahreç işareti tescili almıştır.
Resmi tescil adı "Tire Şiş Köfte"dir; "Tire Köftesi" adı resmi tescilde kullanılmamaktadır.
Tire Şiş Köfte, kıyma harcının ince şişlere sarılarak ızgarada pişirildiği yöresel bir köfte çeşididir. 2021'de mahreç işareti tescili almıştır.
Resmi tescil adı "Tire Şiş Köfte"dir; "Tire Köftesi" adı resmi tescilde kullanılmamaktadır.