Histoire
Les haricots secs de Çavuşdağı sont une variété de haricots blancs à gros grains, cultivée dans le quartier de Çavuşdağı, dans le district d'Ödemiş. Ils ont obtenu leur indication géographique en 2021.
Le nom officiellement enregistré est « haricots secs de Çavuşdağı » — le nom populaire « haricots d'Ödemiş » n'est pas utilisé dans l'enregistrement officiel.
Catégorie
Plat principal
Enregistrement
Indication géographique
Voir le certificat