Actualités de la ville
Vie
Saveurs locales, nature et récits de la vie quotidienne à Yozgat.
Comment le kumru d'İzmir est passé de sandwich de rue à spécialité enregistrée
Enregistré comme indication géographique en 2017, le kumru — un pain ovale au sésame garni de saucisse et de fromage — symbolise la culture du sandwich propre à la ville.
Le boyoz d'İzmir, de la cuisine séfarade aux tables du petit-déjeuner de la ville
Enregistré comme indication géographique en 2017, le boyoz — une pâtisserie roulée à base de farine, d'huile et de sucre — fait partie intégrante de la culture du petit-déjeuner d'İzmir.